Buena Mulata

Lateinisch:

Capsicum annuum

Schärfegrad:

7

Ein langgestreckter lilafarbener Chili bei dem schon die Blüten lila überzogen sind. Es ist eine rare Sorte, die im Jahr 1944 durch einen Sammler seltener Sorten überhaupt erst bekannt wurde. Die lilafarbenen Früchte eignen sich zum Einlegen und als Grundzutat für eine leckere Salsa. Die roten Früchte schmecken süßlicher, leicht fruchtig und werden am besten frisch verwendet.

Standort: Sonne, Halbschatten, keine Staunässe
Lebensform: mehrjährig
Verwendung: Würzen, trocknen, Pulver, Frischverzehr, Einlegen, Salsa
Wuchshöhe: ca. 60 – 70 cm
Farbe: violett
Vorsicht: Bei der Verarbeitung scharfer Chilis Schutzhandschuhe tragen!

 

 

 

 

 

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