Mexikanische Mini

Lateinisch
Cyclanthera pedata

Eine stark rankende und ziemlich kälteunempfindliche Pflanze, die sich auch gut als essbarer Sichtschutz eignet. Man kann das junge Kraut als Gemüse nutzen, die kleinen Früchte kann man super naschen, sie sind überraschend süss. Bei grösseren Früchten entfernt man die Samen und kann sie mit Käse oder Fleisch füllen und als gekochtes Gericht benutzen. Sie wachsen bis in den November und bieten sich für Balkon, aber auch für Gärten an. Die Früchte sollen cholesterinsenkend, blutdrucksenkend und antidiabetisch wirken. Schnecken lieben sie leider auch. Einjährig.

 

 

 

 

 

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