Joe’s Long Cayenne Chili

Lateinisch:

Capsicum annuum

Schärfegrad:

7

Die unglaublich langen und schlanken Schoten passen zum Namen ‚Joe’s Long Cayenne‘. Die Pflanze ist eine Cayenne-Neuheit und stammt ursprünglich aus Kalabrien, Süditalien. 25 cm lang und knallrot sind die dürren Schoten, die sich sowohl für hausgemachte Hot Sauce als auch zum Trocknen für Ristras und scharfe Chili-Flocken eignen.

Standort: Sonne, Halbschatten, keine Staunässe
Lebensform: mehrjährig
Verwendung: Würzen, trocknen, Pulver, Frischverzehr, Salsas, Garnieren
Wuchshöhe: 90 – 120 cm
Farbe: rot
Vorsicht: Bei der Verarbeitung scharfer Chilis Schutzhandschuhe tragen!

 

 

 

 

 

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