Kusburnu

Lateinisch:

Capsicum annuum

Schärfegrad:

5 – 6

Die Sorte ‚Kusburnu‘ ist ein Bird-Type-Chili mit aufrecht wachsenden Fruchtständen, die in Büscheln viele von Grün auf Rot ab reifende Früchte entwickeln. Grüne, unausgereifte Früchte können leicht gepflückt werden und auch nach der Ernte in Büscheln nachreifen. Diese Chilis eignen sich sehr gut zum Trocknen und auch zur Herstellung von Chili-Pulver.

Standort: Sonne, Halbschatten, keine Staunässe
Lebensform: mehrjährig
Verwendung: Würzen, trocknen, Pulver, Frischverzehr
Wuchshöhe: 90 – 120 cm
Farbe: rot
Vorsicht: Bei der Verarbeitung scharfer Chilis Schutzhandschuhe tragen!

 

 

 

 

 

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