Purpurgranadilla – Passionsfrucht

Die Purpurgranadillas sind rund bis rundoval und messen circa 3,5 bis 5 Zentimeter im Durchmesser. Im Innern befindet sich das leuchtend gelborangefarbene Fruchtfleisch. Die äußere Haut verändert sich je nach Reifegrad von grünbraun nach purviolett, wodurch das bekannte Aussehen der Passionsfrucht entsteht. Die Purpurgranadilla hat das ausgewogenste und feinste Aroma unter den Passionsfruchtarten und wird deshalb auch für den Frischeverzehr, wie beispielsweise als frische Note im Müsli, bevorzugt.

Standort: Sonne
Lebensform: mehrjährig
Verwendbare Teile: Früchte
Verwendung: Frischverzehr
Wuchshöhe: bis zu 10 m lange Triebe
Geschmack: ausgewogene aromatische Note
Gesundheit: hoher Vitamingehalt, blutdrucksendende, beruhigende und schlaffördernde Wirkung
Farbe: Violett (aussen), rund, gelborangefarbene Fruchtfleisch

 

 

 

 

 

Alle News & Geschichten