Rosa Hübsch – Leitung Restaurant

Welche Frucht / welches Gemüse gehört bei dir immer auf den Teller?
Kefen & frische Kräuter.
Wenn du ein Insekt wärst – welches & warum?
Morphofalter, da ihr Blau nicht durch Pigmente zu sehen ist sondern sie nur durch ihre Umgebung / das Licht so wunderschön blau werden.
Dein Lieblingsplatz im Tropenhaus?
Die Hubihütte, dort träume ich immer von einem Klangkonzert und einer Teezeremonie.