Rosa Hübsch – Leitung Restaurant

Welche Frucht / welches Gemüse gehört bei dir immer auf den Teller?

Kefen & frische Kräuter.

Wenn du ein Insekt wärst – welches & warum?

Morphofalter, da ihr Blau nicht durch Pigmente zu sehen ist sondern sie nur durch ihre Umgebung / das Licht so wunderschön blau werden.

Dein Lieblingsplatz im Tropenhaus?

Die Hubihütte, dort träume ich immer von einem Klangkonzert und einer Teezeremonie.

 

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