Ihr Firmenessen im Tropenhaus

Gartenfrisch

Überraschen Sie Ihr Team oder Ihre Kunden mit einem exklusiven Tropen – Essen!

Unser Küchenteam hat sich zum Ziel gesetzt, seine Menus mit immer mehr Produkten aus unserem hauseigenen Anbau zu kreieren. Königsziel ist es, schon bald ausschliesslich Produkte aus unserem Haus zu verwerten (tierische Produkte sind dabei ausgenommen). Die Zusammenarbeit mit unserem Gärtnerteam ist intensiv. Vorausplanen, experimentieren, kreieren – so gross die Herausforderung ist, so viel Potential steckt dahinter.

Wir freuen uns sehr darauf, mit Ihnen die Freude am nachhaltigen Essen zu teilen und Sie mit unseren hauseigenen tropischen Produkten zu verwöhnen. Aufgrund der temporären Schliessung des Produktionshauses (Hagelschaden) ist dieses Angebot momentan nicht buchbar.

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Ernten

Mit einem Gärtner besuchen Sie unser Produktionshaus und ernten Zutaten zu Ihrem Menu. Unsere Gärtnerin, unser Gärtner zeigt Ihnen, welches Gemüse, welche Kräuter oder Früchte Sie für Ihr Menu ernten können.

Lernen

woman collects herbs, collect oregano using scissors, organic he

Wie schneide ich Kräuter richtig ab? Wieviel von der Papaya benötigt es für das Menu? Welches Gemüse ist erntereif? Unsere Gärtner unterstützen Sie bei der Ernte und erzählen Ihnen dabei einiges über unseren Anbau, über die Zusammenarbeit mit der Küche und beantworten Ihre Fragen.
Anschliessend nimmt Sie eine unserer Guides mit auf eine Führung durch unsere artenreichen Tropen. Umrandet oder beglitet kann das Ganze mit einem exotischen Apéro werden

Geniessen

Nun bringen Sie die Zutaten zu unserem Kochteam in die Küche. Nach getaner Arbeit lassen Sie Ihr Menu von unserem Gourmet-Kochteam zubereiten. Erkennen Sie, was Sie zuvor geerntet haben?

Anfrage & Reservation Firmenessen im Tropenhaus

Wir können Sie für das einmalige Erlebnis begeistern? Oder haben Sie noch Fragen zu unserem Angebot? Wir freuen uns auf Ihre Nachricht.

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